브랜드스토리

소비자에게 바른먹거리를
선도하는 기능성떡 전문 생산기업
국내 1위 냉동떡 생산기업

  • 국내최초 치즈떡 개발
  • 국내최대 기능성떡 생산
  • 국내최초 기능성떡 자동화라인 가동
    (HACCP인증 원/부재료 사용)

냉동식품이 안좋을 것이라는 편견

냉동식품이여서 건강에 좋지 않거나 인스턴트 식품으로 생각하는 경향이 있습니다. 최근 푸드테크의 발달로 급속냉동 기술을 통해 음식 조직이 파괴되지 않아 맛과 식감 영양을 그대로 보존할수 있게 되었습니다.

떡안애의 터널식 급속냉동은 단시간 내 식품을 동결하는 자사만의 방식으로 수분 손실이 최소화 된 상태의 촉촉한 식감의 떡을 그대로 느낄수 있습니다. 떡안애는 이러한 식품업계의 빠른 트렌드에 대응하여 다양한 경쟁력 있는 기술을 적용하여 보다 우수한 맛과 품질을 소비자가 즐길수 있도록 항상 노력하고 있습니다.